jueves, 19 de noviembre de 2015

3 razones para incluir Cúrcuma en tu dieta diaria

Entre las muchas opciones de alimentos naturales que tenemos hoy en día para enriquecer nuestra dieta, la Cúrcuma es algo muy poco conocido pero que nos convendría conocer mejor.
Nativa de la India, esta planta que puede alcanzar una altura de hasta 1 metro, se ha adaptado a vivir en climas cálidos y  húmedos, entre 20 y 30 °C. Su raíz se consume básicamente como especia o condimento, siendo la base del conocido “curry” de la India, o del “palillo” sudamericano (convertido en polvo). También se ha usado muchísimo como colorante textil para teñir algodón, lana, seda, etc., y   y son conocidos sus beneficios para una buena digestión y para evitar flatulencias, así como un poderoso antiinflamatorio.