La paciencia en los 50: ¿bendición o castigo?

Con los años hay cosas que hago mejor, otras que no hago tan bien y unas más que no tengo la menor intención de hacer.  Si bien los más jóvenes nos consideran poco adaptados a la modernidad (porque no tenemos 10 pulgares y escribimos  los mensajes de whatsapp con tildes y comas), creo que soy parte de una generación que se ha adaptado a muchos cambios y lo ha hecho la mar de bien.
En lo personal, sigo adaptándome, ahora que soy una abuela que ve crecer a su nieto de cuatro mientras aún tengo una hija menor en la escuela, un hijo mayor aún en el nido familiar, un esposo con todo lo que eso lleva consigo....y sigo adaptándome a todo ello y sus propios cambios.

Después de pasar por la menopausia y sus estragos, entre ellos los calores que aún no me dejaron del todo pero que, gracias a Dios, no me visitan tanto, he sufrido mi parte y para aminorar los daños he realizado muchos cambios en mis hábitos y hasta en mi comportamiento. Sin embargo, para seguir en este escenario cambiante si morir en el intento, reconozco que he debido desarrollar una cualidad  en proporciones gigantescas: la paciencia.

Sí, y para situaciones  diversas y a veces contrarias.

3 razones para incluir Cúrcuma en tu dieta diaria

Entre las muchas opciones de alimentos naturales que tenemos hoy en día para enriquecer nuestra dieta, la Cúrcuma es algo muy poco conocido pero que nos convendría conocer mejor.

Nativa de la India, esta planta que puede alcanzar una altura de hasta 1 metro, se ha adaptado a vivir en climas cálidos y  húmedos, entre 20 y 30 °C. Su raíz se consume básicamente como especia o condimento, siendo la base del conocido “curry” de la India, o del “palillo” sudamericano (convertido en polvo). También se ha usado muchísimo como colorante textil para teñir algodón, lana, seda, etc., y   y son conocidos sus beneficios para una buena digestión y para evitar flatulencias, así como un poderoso antiinflamatorio.

Cicatricure: un verdadero bálsamo para el área de los ojos

Siempre a la caza de productos que ayuden a conservar la tonicidad de la piel y a protegernos de las odiosas arrugas, voy probando diferentes marcas y productos,

y uno que me ha dado excelentes resultados es Cicatricure Contorno de Ojos.

Su fórmula es un poco diferente de las cremas habituales, pues está orientado a promover la regeneración del colágeno de esa delicada área, ayudando así a reducir las líneas de expresión y evitando la formación de otras nuevas. Cuando se usa, se percibe rápidamente la suavidad que otorga a la zona alrededor de los ojos y como poco a poco las rayitas se van haciendo más y más tenues.

Para nosotras, las mujeres de sin-cuenta, este tipo de productos es muy importante porque la menopausia produce cambios hormonales en nuestro metabolismo y la reducción en la producción de colágeno afecta la calidad de nuestra piel, músculos y huesos, por eso la piel se vuelve flácida y se mancha fácilmente por el sol. 

Lo curioso es que este producto es el resultado de un “accidente”, ya que los científicos estaban

6 pasos para un rápido y delicioso souflé de brócoli

Hoy dejaré de lado los informes y las recomendaciones de salud o belleza, y les compartiré una receta que preparo hace tiempo, porque es buenísima, jamás falla y es una manera sencilla de consumir
brócoli. Puedes prepararla para la familia, o de lo contrario preparas un molde cuadrado y mantienes refrigeradas las porciones que no consumas, y las calientas antes de comerlas. Es muy, pero muy simple de hacer, y no sólo es sabrosa sino muy nutritiva.

SOUFLÉ DE BRÓCOLI

Ingredientes

• 1/2 kg de brócoli